その食べもの大丈夫？？

ご訪問いただき、ありがとうございます。
横浜・大倉山体質改善ダイエットセラピスト
佐藤典美です

今日は、昨日受講しました
加工食品診断士会主催の
食育セミナーについて
シェアしますね。

今回のセミナーでは、
ベストセラーとなった『食品の裏側』の
著者でもある、阿部司先生をはじめ、

私が日ごろからお世話になっている
森山裕子先生もご登壇されるということで
とっても楽しみだったんですよ^^＊

そして、
実際にセミナーを受講して、

食品添加物については
これまでにもいろいろと学んでおり、
お伝えしておりますが、

じかに先生方のお話を伺うことで、
日々の食品選びについて
改めて考えさせられました。

では、ここで質問です！

日々の食生活で、
摂りすぎているかも・・
と思われるものを
3つ挙げてください。

漠然とした質問ですね💦

答えは、

糖・油・塩　です！

こちらは、今回の阿部先生の講演の
タイトルでもあったんですけどね。

えーそんなに摂っていませんよ！！

とおっしゃる方でも、
実は、知らず知らずとっている
可能性が高いんです！

そして、そう感じさせているのが
”食品添加物”です。

たとえば、清涼飲料水。
500mlの中に砂糖がどれくらい
入っていると思いますか？

なんと、
３gのスティックシュガー16本！

約50gの砂糖が入っているんですよ！

50gですよ！

相当甘党の方でも、500mlの水や炭酸水に
砂糖を50gもいれたら
甘すぎて飲めませんよね。

考えただけで、身体に悪そう💦

ちなみに個体差はありますが、
成人女性1日の糖質摂取基準は
200g前後です。

また、塩についても同じです。

2020年度、厚生労働省から出された
塩の摂取基準値は、

男性　7.5g未満

女性　6.5g未満です。

たとえば、
カップラーメンについてみてみると、

カップラーメン一杯、
スープまで飲み干した際の塩分量は
どれくらいだと思いますか？

メーカーや商品にもよりますが、

なんと、10g以上です！

10gって一日の摂取量をはるかに
上回っていますよね！

これも食品添加物によって
味覚が麻痺させられているのです💦

また、カップラーメンや
インスタントラーメンは、
隠れ油もいっぱい💦💦

短時間で仕上がるように
麺を揚げてあるんです。

最近ではノンフライ麺もありますけどね。

こんな風に、
油は隠れ油として
使われていることが多く、

摂っているつもりはないけど、
実は意外と摂っていた！
というケースが多いんですよ！

食品添加物を使うおかげで、

✓安い
✓簡単
✓便利
✓見た目がきれい
✓美味しい？？

こんなメリットもある反面、

食品添加物のせい（身体に及ぼす悪影響）

も考えていかなければいけません。

もちらん、100％排除することなんて
難しいですが、

極力摂らないように意識する！
ことはできますよね。

たとえば、同じ値段の商品でも、
メーカーの意識で食品添加物が
入っていない、または極力控えた
商品もあります。

商品を選ぶときは
表面のパッケージや
キャッチコピーで選ぶのではなく、
裏面の原材料名を見て、

見慣れない文字が
使われているものは
買わない！

というスタンスで
商品選びをするだけでも、
ずいぶんレスできると
思いますよ☺

糖、塩、油の摂りすぎ、
食品添加物はダイエットの妨げにも
なりますからね！

”自分の身は自分で守る”

賢く食べて、免疫力を上げて、健康的にきれいに
歳を重ねていきましょうね✨

加工食品診断士　森山裕子先生と♡

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